Август — начало сезона винограда. На прилавках появляются как ранние, так и среднеспелые сорта — от зеленых до насыщенно-фиолетовых. Все они полезны, но у каждого свои особенности, передает Sports.kz со ссылкой на Socportal.info.

Белый (зеленый) виноград

Легкий по вкусу и содержит меньше таннинов, чем темный. Имеет много калия и витамина К, полезно для сердца и костей. Хорошо подходит тем, у кого чувствительный желудок.

Розовый виноград

Содержит антиоксиданты и полифенолы, но в меньшей концентрации, чем темный. Считается «золотой серединой» — и сладкий, и полезный, подходит для диетического питания.

Темный (синий, фиолетовый) виноград

Рекордсмен по содержанию ресвератрола и антоцианов — веществ, замедляющих старение, укрепляют сосуды и защищают сердце. Чем насыщен цвет ягод, тем больше антиоксидантов.

Совет по хранению:

Виноград держите в холодильнике в перфорированном пакете или контейнере, не снимая ягод с гроздей. Так он сохраняет свежесть до недели. 

Чем шаурма лучше цезарь-ролла и какой бабл-ти самый низкокалорийный