Нутрициолог Марина Тарантул рассказала, в какой посуде безопасно греть еду в микроволновой печи, передает Sports.kz со ссылкой на «СЭ».

Лучше всего подходят специальные стеклянные контейнеры и тарелки без рисунков. Фарфоровую, фаянсовую, керамическую и стеклянную посуду (особенно из тонкого стекла, хрустальную и с рисунками) можно использовать только если это прямо разрешено производителем. Неподходящая кухонная утварь — самая частая причина того, что еда остается холодной, а тарелка греется.

Нельзя ставить в микроволновку деревянные и металлические предметы. К последним относятся не только ложки и ножи, но и посуда с золотой каемкой и фольгированные крышки одноразовых контейнеров. Металл не только может спровоцировать пожар, но и не позволит пище прогреться, поскольку будет отражать микроволны.

Упакованную магазинную еду в картонных коробках можно греть, если это прямо не запрещено производителем. Пластиковые контейнеры обычно тоже подходит для микроволновой печи. Но в этом случае особенно важно изучить информацию на упаковке. Как указывает Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), пластик, не подходящий для микроволновой печи, может расплавиться или загореться. Кроме того, некоторые виды этого материала вообще могут выделять канцерогены при нагревании.

Не менее важно, чтобы посуда в микроволновке была сухой. Мокрая тарелка разогреется гораздо быстрее, чем еда, и может даже лопнуть от нагрева. Также не стоит ставить в микроволновую печь посуду со сколами и трещинами.