Когда речь заходит о мясных блюдах, то многие сразу вспоминают фрикадельки и тефтельки. Многие считают, что это одно и то же, но это два разных блюда. Основные различия кроются в способе приготовления, добавках и соусе, передает Sports.kz со ссылкой на Nord-news.ru.

Во всем известные фрикадельки добавляют только соль, немного лука и перца. Некоторые также для нежности предпочитают добавлять хлеб, который заранее вымочили в молоке. После этого мясные шарики варятся в бульоне, дополняя при необходимости вкус супа.

Тефтельки содержат в себе куда больше компонентов. В их составе есть рис, которые отварили или немного обжарили. Также туда добавляем пассированный лук, морковку, зелень, чеснок и яйцо для связки.

Для приготовления хороших и качественных блюд старайтесь не перегружать состав мяса. Хорошего фарша и несколько добавок будет вполне достаточно. Зная эти маленькие тайны, вы сможете приготовить идеальные, вкусные тефтельки или фрикадельки.

Что будет, если добавить чеснок в кофе — неожиданный, но вкусный результат