Сочетание огурцов с кефиром — популярное и лёгкое блюдо, особенно в летнее время. 

Эти два продукта отлично дополняют друг друга: огурцы содержат много воды и клетчатки, а кефир — полезные пробиотики и белок. Вместе они способствуют улучшению пищеварения, мягкому очищению организма и снижению веса.

Однако при чрезмерном употреблении возможны побочные эффекты: кефир в больших количествах может вызывать вздутие живота, а огурцы — повышенную перистальтику кишечника. Поэтому тем, у кого чувствительная пищеварительная система, стоит быть осторожнее с этим сочетанием.

В умеренных количествах кефир с огурцами — это здоровый, освежающий и низкокалорийный перекус или ужин.