Куркума относится к числу самых полезных специй. Часто можно услышать, что ее следует включить в ежедневный рацион питания. Но для того чтобы укрепить здоровье или оздоровить организм, нужно употреблять куркуму правильно, сообщает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by.

Эксперты рассказали о пользе этой специи и правильном ее употреблении.

Польза куркумы

Основной компонент — это куркумин. Вещество называют мощным противовоспалительным и антиоксидантным средством.

Употребляя куркуму ежедневно, можно не только избежать заболеваний, но также улучшить пищеварение, состояние печени, снизить уровень плохого холестерина.

А еще куркума полезна для сердечно-сосудистой системы и помогает бороться с депрессией.

Не останется бесследным употребление куркумы для иммунной системы.

Как правильно употреблять куркуму

Лучше всего употреблять куркуму с черным перцем. Так в организме лучше усваивается куркумин.

Можно добавлять специю в суп, кашу, салат и даже в напитки, например заваривать чай из куркумы и пить его утром и вечером.

Противопоказания

Главным образом — это хронические заболевания, либо прием лекарств. Поэтому нужна консультация врача.

Также нельзя забывать об умеренности и разнообразии в питании, ведь куркума не заменит правильное питание и ЗОЖ и не является панацеей от всех болезней.