Врач-диетолог Альбина Комиссарова рассказала в своем телеграм-канале, как бороться с привычкой есть десерт или любые другие сладости после основного приема пищи, сообщает Sports.kz.

«Почему так происходит?

— Чаще всего это сила привычки и культура еды. Если в детстве в вашей семье так было принято и изо дня в день, много лет, то вы просто повторяете эту привычную модель.

— Ваш основной прием пищи не сытный. Конечно, если вы съели миску салата и больше ничего, то можете остаться голодными и возникнет желание поесть еще.

— Ваш прием пищи не приносит удовлетворение. А вот это частая история: положили на тарелку то, что „надо“, а не то, что хочется и приносит удовольствия, поэтому и захотелось съесть сладкого, чтобы получить удовлетворение от еды.

При этом у вас может быть, как одна из причин, так и сочетание нескольких.

Что делать?

— Не пытайтесь сразу отказаться от сладкого одним днем — такое избегание может только усилить тягу и спровоцировать срыв.

— Бороться с такой многолетней привычкой также сложно, как бросить курить. Мы можем использовать методы переключения, например, после основного приема пищи просто выпить чай/кофе, пожевать мятную жвачку, почистить зубы, прогуляться.

— Оставьте в покое идею, что и как НАДО есть для здорового образа жизни, не ешьте нелюбимые продукты, добавляйте соль, специи, соусы в небольшом количестве, чтобы еда вам доставляла удовольствие.

— Следите, чтобы прием пищи был полноценный: сложные углеводы (хлеб, крупы, макароны, картофель), овощи или фрукты, белок (птица, рыба, тофу, бобовые).

— Не спешите, когда едите, старайтесь тщательно пережевывать еду, думайте о ее вкусе, текстуре, температуре, старайтесь не есть „на автомате“, параллельно смотря ютуб.

— Добавьте сладкие компоненты уже сразу в основное блюдо. Например, можно добавить фрукты (клубнику, персики, апельсин) в салат; шоколад/гранолу/ореховую пасту в кашу/творог.

— Если это не помогает, то оставьте в покое свою привычку и просто позвольте себе небольшую порцию сладкого: печенье, кусок шоколада, небольшой батончик, запеченное яблоко, сухофрукты и т.д.», — пишет Комиссарова.