Год Дракона в китайском календаре — это время, окутанное мистикой, силой и величием.
Дракон — символ удачи, силы и благородства в китайской культуре, поэтому празднование Нового года в его знаке предполагает особенные традиции и блюда. На столе в год Дракона должны присутствовать продукты и блюда, несущие в себе символику удачи, процветания и долголетия.
Традиционные блюда
1. Рыба для изобилия. Рыба — неотъемлемый элемент праздничного стола. Она символизирует изобилие и процветание. Важно, чтобы рыба была целой, включая голову и хвост, что обозначает хорошее начало и конец года.
2. Длинная лапша для долголетия. Длинная лапша символизирует долгую жизнь. Её не следует разрезать, так как это может считаться плохим предзнаменованием.
3. Пельмени для богатства. Пельмени, особенно в форме древних золотых слитков, символизируют богатство и удачу в финансах.
4. Цитрусовые фрукты для удачи. Мандарины и апельсины — популярные фрукты, символизирующие удачу и богатство.
5. Сладости для сладкой жизни. Сладкие блюда, такие как клейкий рисовый пудинг или лунные пироги, приносят сладость и радость в новом году.
Декор стола
— Цвета. Красный и золотой — традиционные цвета для украшения стола в год Дракона. Они символизируют удачу, радость и богатство.
— Украшения. Фигурки драконов, узоры с драконами на скатертях или салфетках добавят особый колорит и подчеркнут значимость года Дракона.
Празднование года Дракона — это не только вкусная еда, но и глубокий символизм и уважение к традициям. Каждое блюдо и элемент декора несет в себе определенное значение и желание благополучия в новом году. Соблюдение этих традиций помогает сохранить культурное наследие и приносит в дом радость и гармонию.
...или войдите через аккаунт соцсети