Регулярное употребление персиков с кожурой может принести организму как пользу, так и потенциальные риски. 

Кожура персиков богата клетчаткой, антиоксидантами, витаминами A, C и E, которые помогают замедлять старение клеток, улучшать пищеварение и поддерживать иммунитет. Также в ней содержатся полифенолы, снижающие уровень воспалений в организме.

Однако кожура может содержать остатки пестицидов, особенно если фрукты не были тщательно вымыты или не являются органическими. Это может привести к накоплению токсинов при частом употреблении. Также у некоторых людей кожура может вызывать раздражение желудка или аллергические реакции.

Вывод: персики с кожурой — это ценный источник питательных веществ, но для безопасности важно хорошо мыть фрукты и не злоупотреблять ими при наличии индивидуальной непереносимости.