Боярышник — кустарник, чьи плоды и листья с давних времен используются как лечебное средство, сообщает Style.rbc.ru. В китайской медицине боярышник использовался для нормализации давления. Из его плодов можно готовить джемы и начинки для выпечки, напитки и морсы, передает Sports.kz со ссылкой на Hibiny.ru.

Боярышник способствует снижению давления и уровня холестерина в крови. Он расслабляет сосуды и нормализует давление. Пектины в составе боярышника снижают уровень холестерина и чистят сосуды.

Полифенолы в боярышнике снижают вероятность развития диабета и преждевременное старение. При употреблении боярышника останавливаются воспалительные процессы в печени.

В ягодах содержится клетчатка, предотвращающая запоры. Боярышник действует как пребиотик, так как питает здоровые бактерии в кишечнике. Данный продукт препятствует образованию морщин благодаря высокому содержанию антиоксидантов.