...или войдите через аккаунт соцсети

Зарегистрироваться Забыли?

Питание


4 сентября 2024 (10:49)

Диетолог дал важные рекомендации по питанию для пожилых людей

Диетолог дал важные рекомендации по питанию для пожилых людей

Стоит ли людям старше 60 лет менять привычный рацион или можно питаться так же, как и раньше? На этот вопрос ответил врач-диетолог Минского городского клинического эндокринологического центра Владислав Морозик в эфире телеканала ОНТ, передает Sports.kz со ссылкой на SB.by.

Как отметил Владислав Морозик, необходимо учитывать, насколько правильно и сбалансированно вы питались до этого.

— Если у вас был грамотно сформированный рацион, сильно корректировать его не нужно. Если до этого вы питались неправильно и в пожилом возрасте решили это изменить, конечно, меню придется пересмотреть. Важно помнить, что с возрастом люди начинают терять мышечную массу. Поэтому в рационе должно быть достаточное количество белка. Кроме того, зачастую пожилые люди начинают меньше двигаться. Поэтому стоит уменьшить общую калорийность употребляемой пищи, в том числе за счет жиров. Каких-то табу на продукты питания нет, но стоит обращать внимание на их качество. Это должен быть полноценный белок — птица, рыба, яйца, кисломолочные и молочные продукты, — объяснил диетолог.

По его словам, важно также обращать внимание на содержание углеводов в еде.

— Их количество также стоит немного сократить. Углеводы — это источник энергии, а в пожилом возрасте многие становятся менее активными. И количество энергии, необходимое для нормальной жизни, уменьшается. Поэтому сокращение углеводов уменьшит риск набора веса, — подчеркнул врач.

Председатель общественного объединения «Белорусская ассоциация врачей» Дмитрий Шевцов в свою очередь добавил, что в пожилом возрасте следует употреблять продукты, богатые калием и магнием:

— Это пшено, рис, овсяная крупа, чернослив, курага, капуста, морковь, отрубной или цельнозерновой хлеб. Готовить лучше без добавления жира. Еду можно отваривать, запекать, готовить на пару. 



Комментарии

Комментировать могут только авторизованные пользователи, или зарегистрируйтесь

...или войдите через аккаунт соцсети