Диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов рассказал NEWS.ru о последствиях отказа от сахара для организма, сообщает Sports.kz.

Кабанов подчеркнул, что отказ от добавленного сахара может снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Он отметил, что сокращение его потребления благотворно скажется на здоровье и при этом не лишит организм энергии, необходимой для повседневной активности. Эксперт добавил, что полностью исключить сахар из питания довольно сложно.

— Я не уверен, что вообще возможно исключить сахар полностью из нашего рациона. Даже если вы будете есть одни овощи, он все равно попадет так или иначе. Плюс есть фруктоза — это сахар, который присутствует во фруктах, он тоже попадет. Поэтому если мы поставим себе целью сокращать потребление добавленного сахара, искусственно добавленного в нашу пищу, будет только польза. Мы значительно сократим риск развития диабета второго типа, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, но ту энергию, которая нам необходима, чтобы сидеть в офисе и смотреть в монитор, мы получим, — пояснил Кабанов.

Диетолог также отметил, что организм может получать энергию из более естественных источников — например, фруктов или умеренно полезных десертов. По его словам, важно не полностью исключать сахар, а избегать его чрезмерного и неестественного добавления в рацион.

— Ее можно будет получить, съев банан, попив кофе, потому что мы к этому привыкли, или съев какой-то десерт относительно здоровый, который нам тоже, естественно, захочется. Поэтому главная задача — это хотя бы сокращать неразумное потребление сахара в огромных объемах, — резюмировал Кабанов.