Сало можно есть только здоровым людям, и то в ограниченном количестве, передает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by.

В пожилом возрасте нельзя есть больше 10 граммов сала раз в несколько дней.

Об этом сообщает радио Sputnik со ссылкой на диетолога Михаила Гинзбурга, директора Самарского НИИ диетологии и диетотерапии.

Кому нельзя есть сало

По словам Гинзбурга, после 40 лет употребление сала может привести к прогрессированию возрастных заболеваний.

В первую очередь это касается людей с ожирением, диабетом и атеросклерозом.

«Сало — это еда для здоровых», — пояснил специалист.

По его словам, до 40 лет можно есть без вреда для здоровья около 20-25 граммов сала в день.

«При условии, что у человека нет ожирения, гипертонии, атеросклероза», — уточнил диетолог.

С возрастом количество сала в рационе нужно сокращать. Пожилым людям можно есть за раз не более 10 граммов этого продукта, причем не каждый день.

«Один маленький бутерброд с салом раз в несколько дней», — привел пример Гинзбург.

Эту дешёвую рыбу признали самой полезной — даже лучше лосося. Не содержит ртути и наполнена йодом и омега-3