Ученые Университета Торонто провели исследование и пришли к выводу, что вещества в семени льна способны не только улучшить обмен веществ, пищеварение и иммунитет, но обладают противоопухолевым эффектом, передает Sports.kz со ссылкой на Attention.plus.

По их словам, семя льна содержит полиненасыщенные жиры, клетчатку, марганец, магний, цинк, витамин B6, железо и фолиевую кислоту. Все эти компоненты благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему и пищеварение.

Что касается противоракового эффекта, то семя льна и масло и него особенно эффективны в понижении вероятности развития рака молочной железы.

Эксперименты с мышами показали, что введение раствора льняного масла, содержащего лигнаны, устанавливает связь между микробиомом кишечника и микроРНК молочной железы, ответственной за рост клеток рака груди.

Грызуны, потреблявшие льняное масло, в значительно меньшей степени подвергались риску развития рака молочной железы. Лигнаны, находящиеся в льняном семени, обладают противовоспалительными свойствами и уменьшают уровень эстрогена, что в свою очередь снижает вероятность развития рака молочной железы.

Эти вещества также оказывают воздействие на производство менее активных форм эстрогена у женщин после менопаузы, дополнительно снижая риск таких заболеваний. Ученые отметили, что высокий уровень лигнанов также содержится в орехах, семенах многих съедобных растений, кофе, чае и вине, сообщает MedAboutMe со ссылкой на исследование в ASM Journals.

Стало известно, может ли употребление рыбы и мяса навредить печени