Хлеб является достаточно популярным продуктом, но он быстро портится и высыхает. Эксперты рассказали о лучшем методе его хранения, сообщает Sports.kz со ссылкой на Championat.com.

При хранении в холодильнике или полиэтиленовых пакетах продукт находится во влажной среде и быстро начинает плесневеть — уже через три-пять дней он несъедобен. Лучше всего использовать металлическую коробку или мешок для выпечки. Такой способ хранения продлит свежесть хлеба до недели.

Также хорошей ёмкостью для сохранения является керамическая хлебница. Её поры впитывают лишнюю жидкость, а затем возвращают в хлеб. В результате продукт остаётся свежим в течение длительного времени и на нём не образуется плесень. Крышка на хлебнице не допускает циркуляции воздуха, что может защитить хлеб от высыхания.