В мире сейчас все больше растет интерес для продления продолжительности жизни и улучшения ее качества, передает Sports.kz со ссылкой на Unian.net.
Людей интересует также, как сохранить здоровье и в старости.
Профессор геронтологии и директор Института долголетия в Университете Южной Калифорнии Вальтер Лого заявил New York Times, что планирует прожить 120-130 лет здоровой жизни. Он назвал 5 продуктов, которые лучше исключить из своего питания.
Как известно, итальянский образ жизни давно считался золотым стандартом долголетия. Особенно это касается средиземноморской диеты, привычки много гулять и находиться в обществе. Итальянская Сардиния является одной из пяти голубых зон — мест, где люди живут дольше и здоровее всего. Лонго также родился в этой стране.
По его словам, сейчас ситуация ухудшилась, поскольку «почти никто в Италии не придерживается средиземноморской диеты». Из-за этого местная молодежь страдает от ожирения. Профессор заявил, что это из-за злоупотребления 5 худшими для потребления продуктов — пиццы, макарон, белка, картофеля и хлеба. Лонго опасается, что итальянцы будут жить долго, но не здорово, если эта модель будет продолжать доминировать в культуре.
Он рекомендует больше внимания уделить растительной пище и орехам. Профессор даже создал сайт, на котором публикует собственные рецепты долголетия, среди которых кисло-сладкие сардины, фаршированные артишоки, капустные котлеты и лук в ореховом соусе.
«Запатентованный рецепт диеты, имитирующей пост, позволяет вашему телу оставаться в режиме, подобном голоданию, что запускает набор протекционистских мер, разработанных организмом во время естественного отбора. Это позволяет организму оптимизировать свою производительность, омолодить свои клетки и процветать в сложных обстоятельствах», — говорится на его сайте.
Исследования выявили как преимущества, так и недостатки периодического голодания, но его неизменная популярность демонстрирует, на что люди идут, надеясь продлить свою жизнь.
...или войдите через аккаунт соцсети