Употребление бразильского ореха, свиных почек и тунца способствует профилактике онкологических заболеваний, заявила врач Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале, передает Sports.kz со ссылкой на News.ru.

Она подчеркнула, что в состав этих продуктов входит селен, который помогает организму бороться с негативным влиянием свободных радикалов. Дефицит селена повышает риск развития рака на 30%.

Врач-офтальмолог Михаил Коновалов объяснил, что селен относится к числу мощнейших антиоксидантов. Это вещество защищает нервные клетки, в том числе клетки сетчатки, отвечающие за зрение. При нехватке селена в организме человек утрачивает центральное зрение, что снижает качество его жизни. В свою очередь врач-кардиолог Герман Гандельман отметил, что селен важен для правильной работы щитовидной железы.

Селен — это микроэлемент, который необходим для правильного функционирования щитовидной железы и выработки гормонов. Если щитовидная железа не работает, то все процессы в организме медленно угасают, — уточнил он.

Для достижения суточной нормы достаточно съесть всего один бразильский орех или 25 граммов свиных почек. Суточная норма селена также содержится в 50 граммах тунца. Отмечается, что селен не разрушается в процессе термической обработки.

Названы необычные способы улучшения зрения