Резкий отказ от регулярного употребления кофе может вызвать так называемую «кофеиновую ломку». Ее симптомы включают головную боль, раздражительность, сонливость и усталость. Об этом рассказала терапевт, диетолог и эндокринолог Арина Мамина, передает Sports.kz со ссылкой на Ufatime.ru.

Специалист пояснила, что кофеин по своей природе является психостимулятором. В небольших дозах (1-2 чашки) он оказывает бодрящий эффект, улучшает настроение, концентрацию и снижает потребность во сне. Механизм его действия основан на схожести с молекулой аденозина — нуклеотида, который тормозит мозговую деятельность.

Кофеин подменяет аденозин в связях с рецепторами в головном мозге и оказывает противоположный, стимулирующий эффект, отметила Мамина.

Однако со временем мозг адаптируется, производя больше рецепторов для аденозина, и бодрящий эффект кофеина ослабевает. Если же человек, привыкший к кофе, резко перестает его пить, возникает «ломка».

Аденозин занимает все доступные рецепторы, в том числе те, которые раньше блокировал кофеин. Это и приводит к появлению характерных симптомов: головной боли, раздражительности, сонливости и усталости, резюмировала эндокринолог.