Ученые всё чаще говорят о том, что некоторые продукты буквально ускоряют старение организма, особенно у молодых людей. Речь идёт о так называемой «ультрапереработанной пище»: чипсах, сладких газировках, колбасах, фастфуде и полуфабрикатах.

Такая еда богата насыщенными жирами, солью, сахаром и химическими добавками, но практически лишена витаминов, клетчатки и антиоксидантов. При регулярном употреблении она запускает воспалительные процессы, ухудшает состояние сосудов, кожи и мозга. Уже в молодом возрасте это может привести к снижению памяти, хронической усталости, проблемам с давлением и метаболизмом.

Ученые призывают ограничить вредные продукты и делать ставку на натуральную пищу: овощи, фрукты, крупы, рыбу и орехи. Это не только продлевает молодость, но и улучшает общее самочувствие.