Многие продукты, привычные в ежедневном рационе, могут незаметно вредить здоровью мозга. Особенно опасна так называемая "быстрая" еда — фастфуд, сладости, полуфабрикаты, рафинированные углеводы и продукты с трансжирами.

Научные исследования подтверждают: избыток сахара, соли и насыщенных жиров ухудшает кровообращение, провоцирует воспаления и нарушает работу нейронов. Это может привести к ухудшению памяти, снижению концентрации и ускоренному старению мозга.

Особенно вредны:
– газировка и сладкие напитки,
– магазинные пирожные, печенье и булки,
– чипсы и другие закуски с усилителями вкуса,
– колбасы и переработанное мясо.

Такая еда часто вызывает «туман в голове», ухудшает настроение и может повысить риск деменции в пожилом возрасте.

Вывод: если хотите сохранить ясный ум — ограничьте фастфуд и переработанные продукты. Здоровье мозга начинается с тарелки.