Ученые определили, что гречневая каша чрезвычайно полезна практически для всех систем организма. А все благодаря мощному составу витаминов, минералов и антиоксидантов. Ее обязательно нужно есть всем, кто испытывает проблемы с сердечно-сосудистой системой. А также тем, кто хочет быстро и безопасно похудеть, передает Sports.kz со ссылкой на Tsn.ua.

Чем полезна гречка для организма человека

Гречка не подвергается генной модификации или обработке химикатами, поэтому она считается одним из лучших экологических продуктов. Врачи рекомендуют кушать гречневую кашу не менее трех раз в неделю, потому что ее польза для нашего организма неоценима — и вот почему.

Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Гречка включает в себя высокую долю железа, что налаживает нормальную работу сердца и сосудов. А рутин, содержащийся в крупе, снижает риск патологических заболеваний сердечно-сосудистой системы. Крупа очищает сосуды и снижает уровень «плохого» холестерина в крови.

Снижает уровень сахара в крови. Гречневая каша обладает низким гликемическим индексом, поэтому способствует снижению сахара в крови. Ее особенно полезно есть всем, кто болеет диабетом II типа.

Помогает похудеть. Каша из гречки крайне питательна, но достаточно низкокалорийна — на сто граммов содержит всего 110 ккал. Она способна насытить организм и зарядить энергией на продолжительное время. А никотиновая кислота разгоняет метаболизм, ускоряя синтез белков, жиров и углеводов.

Налаживает процессы пищеварения. Благодаря содержанию клетчатки и крахмала гречневая каша помогает лечить запоры и метеоризм. Если регулярно кушать гречку, можно нивелировать риск появления рака кишечника.

Улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Гречка содержит цинк, витамины группы В и А, поэтому укрепляет ногти и волосы. Также крупа содержит кальций, улучшающий прочность зубов и костей. А рутин обеспечивает защитное действие кожи к УФ-лучам. Марганец, антиоксиданты и флавоноиды способны замедлять процессы старения кожи, предотвращая появление морщин и заломов.

Налаживает работу нервной системы. Гречка содержит витамин В12, который успокаивающе действует на нервную систему и снимает тревожность. Поэтому гречневую кашу рекомендуется кушать во время тревожных и депрессивных состояний — это поможет улучшить сон и стабилизировать работу нервной системы. 

90 процентов людей его не едят. Назван самый полезный продукт для сердца — всего 30 грамм снижают холестерин и сахар