Смородина является ценной, часто незаслуженно забытой ягодой, которая растет в естественных условиях и считается экологически чистой, заявила NEWS.ru диетолог Елена Соломатина, передает Sports.kz.

По ее словам, смородина улучшает состояние кишечника и является подкормкой полезной микробиомы.

«В черной есть витамин A, который поддерживает остроту зрения, укрепляет слизистые и кожный покров. Имеющийся в составе ягоды витамин C необходим для формирования иммунного ответа, выработки коллагена», — отметила Соломатина.

Диетолог добавила, что смородина понижает уровень мочевой кислоты в крови и уменьшает воспаления. Более того, по словам Соломатиной, в черной смородине много рутина, который необходим для укрепления сосудов, особенно мелких капилляров.