Фрукты считаются полезными, но при неправильном сочетании с другими продуктами они могут вызывать вздутие, брожение и даже нарушения пищеварения. Вот пять продуктов, которые не стоит употреблять вместе с фруктами:

1. Молоко и йогурт — вместе с фруктами образуют «тяжёлую» смесь, особенно для желудка.

2. Мясо — фрукты замедляют переваривание белков, вызывая брожение.

3. Хлеб и выпечка — фруктовые сахара усиливают брожение в сочетании с дрожжами.

4. Бобовые — это сложные углеводы, и фрукты мешают их перевариванию.

5. Картофель — в паре с фруктами создаёт нагрузку на поджелудочную железу.

Лучше есть фрукты отдельно, за 30–60 минут до основного приёма пищи — так они принесут максимум пользы.