Чай — любимый напиток миллионов, но не все знают, что его сочетание с определёнными продуктами может навредить пищеварению или снизить пользу как самого чая, так и еды. Вот пять продуктов, которые не рекомендуется запивать чаем:

1. Молочные продукты
   Чай содержит танины, которые мешают усвоению кальция. Если вы запиваете молоко, творог или сыр чаем, организму будет сложнее извлечь из них пользу.

2. Шоколад и сладости
   Сахар усиливает раздражающее действие кофеина и танинов в чае, что может привести к изжоге и повышенной кислотности.

3. Лекарства
   Нельзя запивать лекарства чаем: танины вступают в реакцию с активными веществами, снижая их эффективность.

4. Орехи и семечки
   Чай мешает усвоению микроэлементов из этих продуктов — особенно железа и магния.

5. Блюда с высоким содержанием железа (например, печень)
   Танины связывают железо, препятствуя его всасыванию, что особенно опасно при анемии.

Лучше запивать такие продукты простой водой и пить чай спустя 30–60 минут после еды.