Портал Tsn.ua рассказал, какое мясо является самым полезным для здоровья, передает Sports.kz.

Мясо условно делят на два вида — красное и белое. Курятина, индейка, крольчатина, рыба и другие морепродукты — это белый вид мяса. К красному относятся говядина, свинина, баранина, утка.

Диетологи убеждены, что белое мясо гораздо полезнее красного, и вот почему. Красный вид мяса имеет более высокую жирность и холестерин, что провоцирует набор лишних килограммов. Также красное мясо может оказаться вредным для здоровья сердца. Учёные доказали, что чрезмерное употребление этого вида продукта приводит к развитию раковых заболеваний.

А вот белое мясо практически не наносит вреда нашему здоровью. Продукт необходимо есть всем, кто хочет держать себя в форме, снизить уровень холестерина и соблюдать правила здорового питания. Лучшим продуктом для ежедневного употребления будет крольчатина, потому что она легко усваивается организмом, содержит больше белков и меньше жиров животного происхождения.

Что касается красного вида мяса, то лучшим считается говядина. Медики рекомендуют есть телятину при соблюдении диеты и даже маленьким детям. Поэтому однозначно сказать, какой вид продукта самый полезный — белый или красный — достаточно сложно. Все зависит от индивидуальных предпочтений и состояния здоровья человека.

Названо самое полезное мясо — в нем белка больше, чем в рыбе. Содержит много железа, цинка и витаминов В12