Учёные из Университета штата Небраска (США) выяснили, что крафтовое пиво полезно для здоровья человека — правда, не более одной бутылки в день, передает Sports.kz со ссылкой на Techinsider.ru.

Исследование американских учёных показало, что в тех сортах пива, в которых дрожжи добавляются уже после бутилирования, содержится до 50 миллионов пробиотических бактерий, которые усиливают иммунитет, улучшают работу кишечника и даже способствуют спокойному сну. Речь идёт исключительно о так называемом крафтовом пиве — таком, которое производится частными пивоварнями мелкими партиями по собственным рецептам.

Массово выпускаемое в заводских условиях пиво лишено этих преимуществ, так как оно подвергается пастеризации и фильтрации. Полезно для здоровья только крафтовое пиво, но и его учёные не советуют употреблять более одной бутылки в день. 

Какое пиво лучше — в банках или в бутылках? Ученые дали ответ