Хлеб нужно есть даже во время диеты. Если правильно выбирать этот продукт, то он не только поспособствует сохранению текущего веса, но и позволит похудеть, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.
«Снизит и вес, и сахар: стало известно, какой хлеб нужно есть худеющим и диабетикам», — гласит заголовок статьи на сайте Edimdoma.ru.
По словам врача-диетолога Натальи Денисовой, быстрее избавиться от лишних килограммов поможет ржаной хлеб. В нем повышенное содержание витаминов, минералов (селена, магния, кальция, железа), незаменимых аминокислот (валина, треонина, лизина и фенилаланина), клетчатки и клейковины.
Пищевые волокна и клейковина надолго сохраняют чувство сытости, напомнила специалист. Во время диеты съесть тарелку супа с ржаным хлебом будет намного полезнее, чем без него.
В беседе с изданием «Аргументы и факты» врач добавила, что в день допустимо съедать около 300 г ржаного хлеба. В таком случае организм будет обеспечен 78% от суточной нормы железа, 38% фосфора и 25% магния.
Кроме того, гликемический индекс ржаного хлеба почти в два раза ниже, чем у пшеничного. Этот продукт можно есть людям с диабетом.
...или войдите через аккаунт соцсети