Хлеб — всему голова, гласит известная поговорка. Помимо прочих полезных свойств, ему по силам защитить от инфаркта или инсульта. Правда, справится с этой задачей только один сорт буханок, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.

В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале иммунолог Андрей Продеус объяснил, какой хлеб должен быть в рационе людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями и повышенным давлением.

Речь идет о знаменитом бородинском хлебе, в состав которого входят тмин и кориандр — источники магния. Этот микроэлемент играет важную роль в работе сердечно-сосудистой системы. Он помогает расширять сосуды, что приводит к снижению артериального давления.

«И, соответственно, не будет инсульта, инфаркта, если сосуды умеют расширяться правильно», — заключил иммунолог.

Назван самый вредный хлеб — он быстро повышает уровень сахара. Многие едят его каждый день