В кешью, как и во всех орехах, много полезных веществ. Сочетание правильных жиров, белков, витаминов и минералов делает этот орех идеальным продуктом питания, передает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by.

Но еще кешью известен как природный антидепрессант.

Ведь в горсти этих орехов содержится такое же количество триптофана, как и в таблетках, а, как известно, L-триптофан повышает уровень серотонина в организме и помогает лучше передавать нервные импульсы в мозг.

Кешью растет на плодовом дереве под названием Anacardium occidentale, которое произрастает в Центральной и Южной Америке и Азии.

Среди главных полезных свойств кешью следует отметить такие:

— содержит незаменимую кислоту L—триптофан, входящую в состав некоторых распространенных антидепрессантов;

— в кешью содержится большое количество магния — он снимает болезненные спазмы матки или толстого кишечника, а также помогает при стенокардии;

— содержит витамины В1 (тиамин), В5 (пантотеновую кислоту), В6 (пиридоксин), рибофлавин, витамин Е и фолиевую кислоту, важную при беременности. Ниацин улучшает состояние при различных дерматологических заболеваниях;

— кешью помогают снизить количество вредного холестерина и повысить уровень хорошего;

— высокое содержание каротиноидов положительно влияет на здоровье кожи и глаз, предотвращает дегенерацию сетчатки;

— кешью полны антиоксидантов — меди, цинка, селена и упомянутого витамина Е.

Кешью — источник магния

Кешью содержит много магния, хронический дефицит которого мы все ощущаем.

Потребляя кешью, можно не бояться набрать вес, ведь он содержит всего 45% жиров и 27% углеводов, при этом имеет низкий гликемический индекс. Если мы будем следовать рекомендуемому ежедневному потреблению 40-50 граммов, нам не нужно беспокоиться о нашей талии.

Вместе с магнием при потреблении кешью мы также получаем хорошую порцию так необходимого всем кальция.

Эта крупа снижает холестерин и бережёт сердце — богата на магний и цинк. Спасает от запоров и полезна для диабетиков