Врач рассказала про исследования ученых на тему самых питательных продуктов в мире, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.

Они пришли к выводу, что это особенный орех, который часто добавляют в выпечку.

Об этом сообщила американский врач Люсия Гарсиа, пишет Quora.

Речь идет о миндальном орехе. Он возглавил топ самых питательных продуктов в мире после анализа и изучения 1000 продуктов.

Миндаль набрал 97 баллов, возглавив список 1000 продуктов как самый питательный продукт в мире.

По некоторым данным, жители Гималаев часто едят миндаль, а средняя продолжительность их жизни составляет от 90 до 100 лет.

Первая десятка лучших продуктов выглядит так:
миндаль,
черимойя (фрукт),
морской окунь,
камбала,
семена чиа,
семена тыквы,
мангольд (зелень, похожая на шпинат),
свиной жир,
зелень свеклы,
снеппер (вид морского окуня).

Чем же так полезен миндаль

Миндаль чрезвычайно питателен, в 100 граммах миндаля содержится 25 граммов белка, 27 граммов жира и 14 граммов углеводов.

Кроме того, миндаль также содержит:
витамин B1,
витамин B2,
витамин E,
витамин B5,
витамин C,
минералы, такие как калий, натрий, кальций, железо, марганец, цинк, медь и фосфор.

Большинство жиров в миндале представляют собой ненасыщенные жирные кислоты, которые могут защитить здоровье сердечно-сосудистой системы и сосудов головного мозга.

Миндаль является отличным источником витамина Е, в 100 граммах миндаля содержится около 25 мг витамина Е.

Витамин Е является одним из природных антиоксидантов, который нейтрализует вредные свободные радикалы и замедляет процесс старения человеческого организма.