Врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала, как оливки помогают справиться с депрессией, сообщает Sports.kz.
«Оливки уменьшают симптомы депрессии. И все благодаря редкому соединению — олеацеину. Оно снижает уровень воспаления в мозге и стимулирует обновление нервных клеток, тем самым предупреждая депрессивные состояния и способствуя излечению. Проверено на мышах. Грызунам с искусственно вызванной депрессией становилось заметно лучше спустя 10 дней после введения препарата на основе олеацеина. Даже однократный прием повышал выработку у подопытных молекулы BDNF (нейротропный фактор мозга), которая играет решающую роль в лечении депрессии, благодаря стимуляции развития нейронов.
А что по оливковому маслу? В нефильтрованном оливковом масле первого отжима тоже содержится олеацеин. Согласно прошлогоднему исследованию, такое масло имеет большие перспективы в профилактике метаболических нарушений. Потому что олеацеин улучшает метаболизм липидов и глюкозы.
Но! Здесь важно напомнить, что оливковое масло — чемпион среди масел (да и вообще продуктов) по содержанию вредных конечных продуктов гликирования, которые ускоряют старение и способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Ну да, вот такой парадокс, мимо трендов маркетинга. На нем точно не стоит жарить еду, а вот добавить немного в готовое блюдо — вполне можно. Так что не налегаем на оливки и оливковое масло и не надеемся, что они излечат от депрессии и других заболеваний. Но, наслаждаясь салатом с оливковым маслом, приятно думать, что несешь пользу своему организму», — пишет Павлова.
...или войдите через аккаунт соцсети