Одним из самых полезных и доступных продуктов для желудочно-кишечного тракта и похудения является тыква, сообщает Sports.kz со ссылкой на RG.ru.

Клетчатка в ее составе помогает наладить работу кишечника, способствуя увеличению количества полезных бактерий. Также продукт улучшает перистальтику кишечника, отметила гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая.

«В ней содержится большое количество витаминов (А, С и Е). Витамин А способствует поддержанию здоровья слизистых оболочек желудка и кишечника», — пишет гастроэнтеролог в своем Telegram-канале, объясняя, что тут большую роль играет бета-каротин в тыкве.

Также в ней много антиоксидантов, работающих на снижение воспалительных процессов (что эффективно в борьбе со старением и повреждением клеток), и при этом мало жиров и сахаров.

«Это делает ее отличным продуктом для тех, кто следит за своим весом», — подчеркнула Ольга Помойнецкая.

По ее словам, продукт подходит для людей с гастритом и другими проблемами с пищеварением.

«Так как тыква легко усваивается и переваривается», — добавила врач.

На основе тыквы можно готовить легкие крем-супы (блюдо можно разнообразить белком, например, добавив мелко порезанные креветки или курицу), блинчики, пирог с финиками и грецким орехом. При желании из запеченной тыквы даже можно сделать конфеты, покрыв десерт горьким шоколадом.