Существует вероятность, что употребление в пищу яиц помогает женщинам сохранять высокий уровень интеллекта в пожилом возрасте, передает Sports.kz со ссылкой на VM.ru.

К такому предположению пришли ученые из Калифорнийского университета.

Исследование было проведено по результатам сопоставления данных о 357 мужчинах и 533 женщинах, прошедших тесты на память, внимание, гибкость ума, беглость речи и другие показатели интеллекта. По итогу выяснилось, что у женщин, регулярно употреблявших в пищу яйца, показатель беглости речи был выше, чем у остальных.

При этом все остальные характеристики умственной активности никак не улучшались, но и не ухудшались, пишет «Nutritional Neuroscience».