Малиновое варенье является природным антибиотиком, сообщила в беседе с NEWS.ru диетолог Людмила Микитюк, передает Sports.kz.

По ее словам, уникальность продукта в том, что содержащиеся в нем антиоксиданты не разрушаются даже на фоне тепловой обработки.

Эксперт предупредила, что варенье ни в коем случае не надо переваривать. В нем много ацетилсалициловой кислоты, укрепляющей иммунитет и снимающей симптомы гриппа, добавила диетолог.

«В малиновом варенье много витамина A (зрение, здоровая кожа), никотиновая кислота или витамин PP — для дыхания и клеточного обмена. Витамин В2, помогающий легче переносить стресс. Кроме того, в малиновом варенье много железа, чей недостаток в организме трудно восполнять. Магний — обеспечивающий развитие мышечной ткани. При его нехватке возникают судороги. Йод — здоровье эндокринной системы, а значит и гормональной системы. Щитовидная железа — это целая фабрика контроля гормонов», — пояснила эксперт.