Высокий уровень холестерина опасен формированием атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, что становится предвестником серьезных проблем со здоровьем. К счастью, употребление некоторых продуктов питания помогает снизить повышенный уровень холестерина, передает Sports.kz со ссылкой на Hibiny.ru.

Диетолог Лиза Марли призывает «налегать» на овощ, который в летнее время становится особенно доступным. Речь идет о красном болгарском перце. Богатый водой, клетчаткой, витаминами и минералами, он оказывает благотворное влияние на здоровье сосудов.

«Красный болгарский перец является хорошим источником растворимой клетчатки, снижающей уровень холестерина. Для наибольшего эффекта лучше всего съедать один большой красный болгарский перец в день», — советует Марли.

Справка. Растворимая клетчатка снижает уровень холестерина, связываясь с ним в тонком кишечнике. Она прикрепляется к частицам холестерина, предотвращая их попадание в кровоток, и выводит их из организма.

Статья носит информационный характер. Необходима консультация специалиста.