Один из самых простых и доступных продуктов с доказанной пользой для организма — оливковое масло первого холодного отжима. Оно считается настоящим эликсиром долголетия и активно используется не только в кулинарии, но и в оздоровительных целях.

1. Защита сердца и сосудов
Оливковое масло содержит мононенасыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень «плохого» холестерина и укрепляют стенки сосудов. Регулярное употребление способствует профилактике атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Польза для кожи
Антиоксиданты, в том числе витамин E, замедляют старение клеток, улучшают эластичность кожи и защищают её от пересыхания. Масло действует как изнутри, так и снаружи.

3. Укрепление костей
Исследования показывают, что регулярное потребление оливкового масла связано с более высокой плотностью костной ткани — благодаря его способности улучшать усвоение кальция.

4. Почему пьют натощак
Одна столовая ложка оливкового масла натощак запускает мягкое очищение организма, улучшает работу желчного пузыря и пищеварение, особенно при проблемах с печенью и ЖКТ.

Важно выбирать качественное масло extra virgin и не перегревать его при готовке, чтобы сохранить полезные свойства.