Китайские исследователи обнаружили связь между употреблением растворимого кофе и развитием возрастной макулярной дегенерации (ВМД) — одной из главных причин слепоты, передает Sports.kz со ссылкой на Championat.com.

В масштабном исследовании приняли участие около 500 000 человек. Учёные проанализировали их кофейные привычки и выяснили, что у любителей растворимого кофе риск развития сухой формы ВМД в семь раз выше, чем у тех, кто пьёт фильтрованный или декофеинизированный кофе.

Возрастная макулярная дегенерация разрушает сетчатку и может привести к полной потере зрения. Ежегодно только в Германии около 5000 человек слепнут из-за этого заболевания.

Людям старше 40 лет, особенно с наследственной предрасположенностью к ВМД, стоит отказаться от растворимого кофе, призывают эксперты. Регулярные осмотры у офтальмолога помогут выявить болезнь на ранней стадии.

Исследование опубликовано в журнале Food Science & Nutrition.