Врач-диетолог Василиса Пономарева рассказала, что снизить уровень холестерина в крови помогает потребление до 30 грамм клетчатки в день, а лучше всего для этого подходит овсяная каша, передает Sports.kz со ссылкой на Sportkp.ru.

«Эту кашу едят долгожители: она снижает холестерин, предотвращает диабет и помогает похудеть», — гласит заголовок статьи на сайте Sportkp.ru.

«Всего 60 граммов овсяных отрубей в день могут помочь снизить уровень „плохого“ холестерина и липидов в крови из-за содержащихся в них бета-глюканов», — приводит ее слова издание «МедикФорум».

Также к продуктам, содержащим большое количество полезной клетчатки медик отнесла ячмень, коричневый рис, брокколи, капусту и темно-зеленые листовые овощи.

В свою очередь, диетолог Лиза Афинская добавила, что овсяная каша не должна быть быстрого приготовления, так как многие долгожители едят наименее обработанную крупу, пишет «Учительская газета».