Сайт HealthShots.com сравнил разные виды хлеба и выбрал из них самый полезный, сообщает Sports.kz.

Белый хлеб

Он имеет низкую пищевую ценность. Этот хлеб подвергается глубокой обработке и лишен всех ценных питательных веществ. Белый хлеб имеет высокий гликемический индекс (ГИ), а продукты с высоким ГИ способствуют увеличению веса, поскольку повышают уровень инсулина — гормона, который откладывает жир. Кроме того, белый хлеб еще и калориен. Следовательно, этот хлеб может фактически сорвать ваши цели в фитнесе.

Черный хлеб или цельнозерновой хлеб

Черный хлеб полезнее белого. Вам следует выбрать черный хлеб, содержащий цельнозерновую пшеницу, поскольку он вкуснее и имеет много питательных преимуществ. Черный хлеб богат клетчаткой, витаминами и минералами. Эти питательные вещества помогают контролировать уровень глюкозы в крови, нормализовать работу кишечника, а также помогают снизить уровень холестерина. Кроме того, это может также помочь снизить гипертонию, риск инсульта, желудочно-кишечных расстройств и ожирения. Кроме того, в нем меньше калорий на ломтик. Так что, если вы хотите похудеть, вы можете есть черный хлеб, но обязательно соблюдайте контроль порций.

Мультизерновой хлеб

Этот хлеб содержит такие зерна, как пшеница, ячмень, кукурузная мука, овес, гречка, лен и просо. Он имеет высокое содержание клетчатки и питательных веществ, полученных из различных зерен, содержащихся в нем. Таким образом, этот вид идеально подходит для людей, заботящихся о своем весе, поскольку высокое содержание клетчатки поможет им чувствовать себя сытыми в течение длительного времени и ограничит переедание. 

Биолог озвучила признаки опасного для здоровья хлеба