Исследователи предоставили обширную информацию о многочисленных положительных свойствах запеченной скумбрии, подчеркивая, что в этой рыбе содержится богатство витаминов и микроэлементов, передает Sports.kz со ссылкой на Sportkp.ru.

«Идеальный продукт для диеты: в этой рыбе 161% дневной нормы витамина D», — гласит заголовок статьи на сайте Sportkp.ru.

Об этом сообщает издание «Кубанские новости».

Скумбрия богата полиненасыщенными жирными кислотами, исключительно высокое содержание витамина D в ней (161% от дневной нормы в 100 граммах) делает ее особенно ценной. А большое количество белка и полезных жиров способствует длительному сохранению чувства сытости, что делает скумбрию идеальным продуктом для тех, кто следит за своим весом и придерживается диеты.

Кроме того, скумбрия богата полиненасыщенными жирными кислотами, которые улучшают метаболизм. Она укрепляет иммунитет и оптимизирует обмен веществ.