Доктор Елена Малышева и ее коллеги назвали очень полезную для организма кашу. Зачастую продукт игнорируют, а зря, уверены медики, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.

В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале офтальмолог Михаил Коновалов отметил, что белок имеет ключевое значение для поддержания нормального функционирования иммунной системы и щитовидной железы. Также он способствует росту мышц, выработке ферментов в желудке, обеспечивает эффективную работу пищеварительной системы и эластичность сосудов.

А богата белком чечевица. С точки зрения медицины ее можно назвать одним из наиболее полезных продуктов питания. Ведь в составе присутствует микроэлемент кремний, способствующий правильному встраиванию кальция в костную ткань и укреплению костей.

Кроме того, как отметил иммунолог Андрей Продеус, чечевичная каша отличается высоким содержанием грубых пищевых волокон, которые не растворяются в кишечнике. Эти волокна играют важную роль в улучшении пищеварения.

«Чечевица — действительно один из самых богатых клетчаткой продуктов», — добавила Малышева. 

Можно ли есть сливочное масло каждый день. Запомните раз и навсегда