Все мы хотим найти «волшебную таблетку», которая поможет нам при похудении. Последние научные исследования доказали, что такой «палочкой-выручалочкой» может стать один простой ежедневный перекус — миндаль, сообщает Sports.kz со ссылкой на Unian.net.

Как пишет Woman’s World, согласно последним данным, миндаль контролирует уровень сахара в крови лучше, чем некоторые лекарства от диабета, а по мере повышения уровня сахара жир сжигается быстрее. Это побудило все большее число экспертов рекомендовать миндаль для похудения.

И, как утверждает американка Эми Сатер, именно добавление миндаля в рацион помогло ей отказаться от лекарств от диабета и похудеть на 98 килограммов. 

Первоначально Эми весила 176 килограммов и перепробовала все возможные диеты, чтобы похудеть. Она нуждалась в закуске, которую можно носить с собой, что-то, что ей нравилось бы и достаточно насыщало, удерживая от срывов. Диетолог порекомендовал ей включить в рацион миндаль, поскольку он идеально подходит для людей с диабетом.

Миндаль стал одним из толчков, поспособствовавших похудению Эми. За около 5 лет она смогла нормализовать свое питание, сбросила 98 килограммов и сменила размер одежды с 32 на размер 8 или 10.

Четыре причины есть миндаль для похудения

1. Миндаль снижает аппетит

Как объясняет доктор медицинских наук Эми Хосода, которая сама сбросила 45 килограммов, сочетание полезных жиров, белков, клетчатки, антиоксидантов и других питательных веществ в миндале «помогает замедлить и сгладить скачок уровня сахара в крови после еды». А когда уровень сахара в крови хорошо контролируется, обычно также снижаются чувство голода и нездоровая тяга к еде.

Кроме того, австралийские исследователи обнаружили, что питательные вещества, содержащиеся в миндале, вызывают высвобождение специальных пептидов, которые заставляют нас чувствовать себя очень удовлетворенными и меньше интересоваться обработанной пищей. Они говорят, что эффект настолько мощный, что в те дни, когда мы едим миндаль, мы автоматически уменьшаем потребление вредной пищи примерно на 371 калорию.

2. Тяга к комфорту исчезает

Мы часто перекусываем, чтобы отвлечься от негативных чувств, и миндаль тоже может помочь. Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что орехи существенно уменьшают депрессию — вероятно, потому, что они «кормят» бактерии в нашем пищеварительном тракте, которые выделяют химические вещества, вызывающие хорошее самочувствие, связанные с более счастливым настроением.

3. Жир на животе исчезает

Когда мы едим миндаль, уровень сахара в крови и инсулин падают, мы больше не откладываем сахар постоянно в виде жира на животе. А по мере нормализации инсулина он «разблокирует» жировые клетки брюшной полости, позволяя сжечь их содержимое. По данным одного исследования, любители миндаля уменьшили свою талию на 330% больше, чем здоровые едоки, которые отказались от миндаля.

4. Жир наконец уходит

Исследования показывают, что, поскольку миндаль снижает уровень инсулина, он также вызывает всплеск уровня гормона глюкагон на 38,7%, основной задачей которого является высвобождение накопленного жира, чтобы его можно было превратить в энергию.

Как использовать миндаль для похудения и улучшения уровня сахара в крови

Эксперты говорят, что миндаль помогает утолить голод и быстрее сжечь «сахарный живот» при любом плане здорового питания. Любимый способ доктора Хосоды — использовать их для оптимальной потери веса: съешьте порцию миндаля (около 15 орехов) плюс выпейте стакан воды за 20–30 минут до обильного приема пищи.