Консервы представляют собой продукцию, которую удобно использовать, когда времени в обрез. Поэтому практически на каждой кухне есть неприкосновенный запас из припасов различных видов, сообщает Sports.kz со ссылкой на Tut-news.ru.

Однако на самом деле консервы могут представлять серьезную опасность для здоровья людей из-за риска заразиться ботулизмом.

Разбираемся, какие три признака нельзя пропустить.

Признаки испорченных консервов

Первым делом обращайте внимание на внешний вид банок. Мелкие царапины и вмятины это не страшно, а вот от продукции с глубокими вмятинами лучше отказаться. 

Никто не может гарантировать, что во время получения вмятин банка не была повреждена и внутрь содержимого не попали болезнетворные бактерии.

Во-вторых, ржавчина на поверхности банки также является тревожным сигналом, поскольку она делает металл более уязвимым к различным воздействиям.

В-третьих, выпуклые банки также опасны для здоровья. Это говорит о том, что внутри банки есть лишний воздух и размножении бактерий внутри.