Многие любят печень трески. О том, как ее выбрать в магазине и не купить подделку, передает Sports.kz со ссылкой на Nord-news.ru.

В магазинах продаются 2 вида консервов с печенью трески. Из них одни консервы полностью натуральные, другие суррогат.

Натуральная печень делается без добавок. В консервах только печень трески и специи. Она может быть в масле или собственном соку.

Чтобы понять, что в банке, ее нужно потрясти. Если станет слышно характерное бульканье, то в банках кусочки печени. Если бульканья нет, то внутри паштет из печени.

Свежую печень делают в местах промысла трески: на банке должны быть Архангельск или Мурманск. Однако консервы могут выпускать и в других городах страны, но их качество заметно хуже.

Если нужна хорошая печень, надо смотреть на крышку. Пометка «Р2» говорит о том, что в банке натуральная печень, «Р2М» — что она с маслом. 

Просто взгляните на хвостик — эксперты раскрыли простой способ распознать свежесть колбасы