Врач-диетолог, КМН, старший научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юлия Чехонина уверяет, что на самом деле мука и мясо не имеют прямого отношения к набору веса. Это натуральные, полезные продукты: мука дает необходимый углеводный компонент и это не самый высококалорийный продукт. А мясо полезно, это всем известно, передает Sports.kz со ссылкой на Pravda.ru.

«Пельмени относят к сбалансированным продуктам, потому что растительный белок муки и животные белки мяса дают выгодный аминокислотный состав готового блюда. Поэтому причиной лишних килограммов может стать разве что неконтролируемое употребление пельменей», — отметила диетолог.

Однако есть это блюдо стоит не вечером, а утром. Так вы получите практически идеальный завтрак: пельмени быстро готовятся и насыщают организм белками и углеводами.

Диетолог добавила, что лучше, чтобы порция пельменей за один прием пищи не превышала 500 ккал. В 100 граммах пельменей содержится примерно 220 калорий. Этот завтрак не помешает вам держать вес под контролем.

Кстати, способ снизить калорийность — есть пельмени с бульоном. Тогда вы быстрее насытитесь, но скушаете меньше пельменей.