Фуд-блогер Натали Глейтман, известная своими простыми и изысканными рецептами, поделилась способом приготовления вирусных шоколадных фиников, которые покорили Дубай, передает Sports.kz со ссылкой на Championat.com.

Ингредиенты:
— 1 стакан кадаифа (турецкая лапша для выпечки);
— 3–4 столовые ложки фисташкового масла;
— финики сорта «Меджул» (без косточек);
— шоколад для плавления;
— рубленые фисташки или другие орехи (по желанию).

Ингредиенты для рецепта просты, но их сочетание создаёт настоящий взрыв вкуса, говорит фуд-блогер. Кадаиф можно заменить кокосовой стружкой для получения безглютеновой версии.

Приготовление:
— Обжарьте кадаиф на сухой сковороде до золотистого оттенка.
— Смешайте кадаиф с фисташковым маслом и заполните этой массой финики.
— Растопите шоколад, дважды окуните в него каждый финик и посыпьте орехами до застывания.
— Охладите десерт в холодильнике.