Авокадо любят за кремовую мякоть, мягкий вкус и универсальность, передает Sports.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Слегка сожмите плод в ладони. Спелое авокадо упругое, но не твердое и не слишком мягкое. Кожура должна быть без глубоких вмятин и трещин. Если удалить плодоножку, под ней должна быть зеленоватая мякоть — коричневый цвет говорит, что плод перезрел.

Если авокадо твердое, его можно оставить дозревать при комнатной температуре на 1–3 дня.

Целое спелое авокадо держите в холодильнике до 2–3 дней. Неспелые плоды лучше держать прямо в комнате. Разрезанное авокадо быстро темнеет, поэтому сбрызните мякоть соком лимона, положите в герметичную емкость и используйте в течение дня.

Что с вами будет, если есть одно авокадо ежедневно