Лето невозможно представить без сочного, сладкого арбуза. Но как не ошибиться и выбрать по-настоящему спелый плод среди сотен на рынке? Оказывается, существует удивительно простой способ, который работает почти безотказно.

Главный секрет — сухой "хвостик" (плодоножка). Если он засох и легко отрывается, это значит, что арбуз дозрел естественным образом на бахче. Зелёный и гибкий "хвостик" — признак недозрелости.

Не менее важен и «земляной бок» — светлое пятно на корке. У спелого арбуза оно должно быть насыщенно-жёлтым, а не белым. Также обратите внимание на звук при постукивании: глухой и звонкий — хорошо, а глухой и "тупой" — сигнал, что арбуз водянистый и недозрелый.

Ну и напоследок — форма. Идеальный арбуз должен быть симметричным и гладким. Неровности и деформации часто свидетельствуют о неправильном развитии плода.

Теперь вы знаете простой, но надёжный способ выбрать самый спелый арбуз — пора на рынок! 

В какое время суток лучше всего есть арбуз — запомните раз и навсегда