Употребление фруктов вместо овощей снижает пользу рациона и не обеспечивает оптимальной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщил врач-онколог, автор Telegram-канала «Доктор Ивашков», передаёт Sports.kz со ссылкой на Aif.ru.

Он сослался на метаанализ, опубликованный в журнале BMJ в 2024 году, согласно которому каждые 200 граммов овощей в ежедневном рационе снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний на 13%. Для фруктов аналогичный показатель составляет 7%.

По данным исследования, оптимальной считается пропорция около 400 граммов овощей и 200 граммов фруктов в сутки. Врач отметил, что фрукты остаются полезной частью питания, однако овощи играют более значимую роль в профилактике хронических заболеваний.