Новогодний стол традиционно изобилует изысканными, но не всегда полезными угощениями. 

Диетологи выделяют два блюда, которые наносят наибольший вред организму — это «Оливье» и селедка под шубой.

Салат «Оливье» изобилует майонезом, картофелем, колбасой и консервированными овощами. Такое сочетание приводит к высокой калорийности, большому содержанию жиров, соли и быстрых углеводов, что перегружает пищеварительную систему и способствует набору лишнего веса.

Селедка под шубой тоже содержит большое количество майонеза и соленую рыбу, что дает резкую нагрузку на почки и сердце. Избыток соли задерживает воду в организме, провоцируя отеки и скачки давления.

Эксперты советуют готовить эти блюда в облегченных версиях: использовать натуральный йогурт вместо майонеза, заменить колбасу отварной курицей, а количество соли в рыбе сократить за счет вымачивания. 

Этот продукт надо есть пожилым людям ежедневно — достаточно 100 грамм. Укрепляет кости, содержит витамин D и цинк