Некоторые начинки не стоит смешивать, чтобы не испортить вкус и пищеварение, передает Sports.kz со ссылкой на Аif.ru.

Сочетание сметаны и свежих фруктов или ягод вызывает брожение в желудке. А сметана с жирной рыбой или икрой создает тяжелую нагрузку на поджелудочную железу и может вызвать проблемы с пищеварением и даже диарею. Сгущеное молоко с сахаром — тяжелый продукт сам по себе, а с блинами его «тяжесть» возрастает вдвое, поэтому его не стоит сочетать с другими жирными начинками. Творог долго переваривается и в сочетании с фруктами, а особенно с бананом надолго задерживаются в желудке. Мясо оптимально употреблять с овощами и не добавлять жирных соусов. Для здоровья желудка не стоит смешивать в одном блюде сладкое тесто и сырые овощи (огурцы, помидоры, капуста).

Блины с разными начинками лучше не смешивать за один прием пищи.

Эксперт раскрыл секрет приготовления идеальных блинов